Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Bilgi Paketi
|
|||||
| Sınıf/Yarıyıl | 1 / Bahar | ||||
| Ders Düzeyi | Önlisans | ||||
| Ders Türü | Zorunlu | ||||
| Bölümü | TURİZM VE OTEL İŞLETMECİLİĞİ | ||||
| Ön Koşul Dersleri | Yok | ||||
| Öğretim Sistemi | Örgün | ||||
| Ders Süresi | 14 Hafta | ||||
| Öğretim Elemanı | ÖZLEM BAŞAR (ozlem.ulutas@nevsehir.edu.tr) | ||||
| Diğer Öğretim Elemanı/Elemanları |
KAYHAN KARAKAYA, | ||||
| Öğretim Dili | Türkçe | ||||
| Sınıf Dışı Uygulama/Staj | Yok | ||||
| Dersin Amacı | |||||
| İKY fonksiyonlarını kavramalarını sağlamak, öğrencilerin İKY fonksiyonlarını uygulayabilmeleri için gerekli bilgi ve yeteneği kazandırmak. | |||||
| Ders Öğrenme Çıktıları (DÖÇ) | PÇ | ODY | |
| Bu dersi başarı ile tamamlayan öğrenciler: | |||
| DÖÇ-1 | İKY fonksiyonlarının işleyişi ile ilgili yeterli bilgi edinme |
PÇ-10 İletişim gücü yüksektir ve ekip çalışmasına uyum sağlar. PÇ-11 Astları ve üstleriyle etkili ve sağlıklı iletişim kurar. |
Yazılı Sınav |
| DÖÇ-2 | İKY fonksiyonları arasındaki etkileşimi kavrama |
PÇ-2 Turizm ve otel İşletmeciliği alanındaki yasal düzenlemeler ve mesleki standartları bilir. PÇ-3 Turizm ve otel İşletmelerinin etkilendiği iç ve dış çevresel faktörleri bilir. PÇ-22 Mesleği ile ilgili yenilikleri sürekli takip eder ve kendini sürekli geliştirir. |
Yazılı Sınav |
| PÇ: Bölüm program çıktıları ÖDY: Ölçme ve değerlendirme yöntemi |
|||
| Dersin İçeriği | ||
| Yönetim ve yönetimin fonksiyonlarını insan kaynakları fonksiyonu üzerinden ele alınması, yetki ve sorumluluk kavramları, iş analizi, iş tanımı, iş gerekleri, işgören bulma ve seçme, işe alıştırma ve işgören eğitimi, motivasyon, iş ve performans değerleme, ücret yönetimi konuları ile birlikte, etkili özgeçmiş hazırlama ve iş görüşmesi teknikleri, kariyer yönetimi, çalışma ilişkileri, işveren ve işgören örgütlenmeleri konularını içermektedir. | ||
| Haftalık Detaylı Ders İçeriği | ||
| Hafta | Detaylı İçerik | Öğretim Yöntem ve Teknikleri |
| 1 | Yönetim ve yönetimin fonksiyonları | Anlatma, soru cevap |
| 2 | İnsan kaynakları yönetiminin tanımı, amacı ve önemi | Anlatma, soru cevap |
| 3 | İnsan kaynakları yönetiminde yetki ve sorumluluk | Anlatma, soru cevap |
| 4 | İnsan kaynakları planlaması | Anlatma, soru cevap |
| 5 | İş analizi, iş tanımları, iş gerekleri | Anlatma, soru cevap |
| 6 | İşgören bulma ve seçme | Anlatma, soru cevap |
| 7 | İşe alıştırma ve işgören eğitimi | Anlatma, soru cevap |
| 8 | Ara Sınav | |
| 9 | Motivasyon | Anlatma, soru cevap |
| 10 | İşgören performans değerlemesi | Anlatma, soru cevap |
| 11 | İş değerleme ve ücret yönetimi | Anlatma, soru cevap |
| 12 | Etkili özgeçmiş hazırlama ve iş görüşmesi teknikleri | Anlatma, soru cevap, bireysel çalışma |
| 13 | Kariyer yönetimi | Anlatma, soru cevap, bireysel çalışma |
| 14 | Çalışma ilişkileri | Anlatma, soru cevap |
| 15 | İşçi ve işgören örgütlenmeleri | Anlatma, soru cevap |
| 16 | Final Sınavı | |
| Ders Kitabı / Yardımcı Kitap | ||
| 1 | Otel İşletmelerinde İNSAN KAYNAKLARI YÖNETİMİ ve Örnek Olaylar Prof. Dr. Meryem Akoğlan Kozak | |
| 2 | İnsan Kaynakları Yönetimi, Zeyyat Sabuncuoğlu, Beta Yayınları | |
| 3 | İNSAN KAYNAKLARI YÖNETİMİ - ANADOLU ÜNİVERSİTESİ | |
| 4 | İNSAN KAYNAKLARI YÖNETİMİ - ATATÜRK ÜNİVERSİTESİ | |
| 5 | İNSAN KAYNAKLARI YÖNETİMİ - İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ | |
| 6 | Meslek Yüksekokulları İçin İnsan Kaynakları Yönetimi, Ünsalan, E., Şimşeker B., (2014), Detay Yayıncılık, Ankara. | |
| Ders Araç - Gereç ve Malzemeleri | ||
| Ders kitapları, ders notları ve internet kaynakları. | ||
| Ölçme Yöntemi | |||
| Yöntem | Hafta | Süre (Saat) | Katkı(%) |
| Ara Sınav | 8 | 1 | 40 |
| Diğer Ölçme Yöntemleri | |||
| 1.Sözlü Sınav | |||
| 2.Kısa Sınav (Quiz) | |||
| 3.Laboratuvar Sınavı | |||
| 4.Sunum | |||
| 5.Rapor | |||
| 6.Seminer | |||
| 7.Performans Ödevi | |||
| 8.Dönem Ödevi | |||
| 9.Proje | |||
| Final Sınavı | 16 | 1 | 60 |
| Öğrenci İş Yükü | |||
| İşlem Adı | Haftalık Saat | Sayı | İş Yükü |
| Haftalık Ders Saati (Teorik+Uygulama) | 2 | 14 | 28 |
| Sınıf Dışı Çalışma | |||
| a) Okuma | 2 | 3 | 6 |
| b) İnternette/Kütüphanede Tarama | 0 | ||
| c) Performans Ödevi | 0 | ||
| d) Seminer/Sunum/Rapor Hazırlama | 3 | 4 | 12 |
| e) Dönem Ödevi/Proje Hazırlama | 0 | ||
| Sözlü Sınav | 0 | ||
| Kısa Sınav (Quiz) | 0 | ||
| Laboratuvar Sınavı | 0 | ||
| Ara Sınav İçin Hazırlık | 2 | 3 | 6 |
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınavı İçin Hazırlık | 2 | 3 | 6 |
| Final Sınavı | 1 | 1 | 1 |
| 0 | |||
| 0 | |||
| Toplam İş Yükü | 60 | ||