Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Bilgi Paketi

Programlar Hakkında Bilgi

TURİZM FAKÜLTESİ / GM201 - GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI

Kodu: GM201 Adı: İNGİLİZCE III Teorik+Uygulama: 10+0 AKTS: 10
Sınıf/Yarıyıl 2 / Güz
Ders Düzeyi Lisans
Ders Türü Zorunlu
Bölümü GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI
Ön Koşul Dersleri Yok
Öğretim Sistemi Örgün
Ders Süresi 14 Hafta
Öğretim Elemanı OLCAY UZUN (olcayuzun@nevsehir.edu.tr)
Diğer Öğretim
Elemanı/Elemanları
Öğretim Dili İngilizce
Sınıf Dışı Uygulama/Staj Yok
Dersin Amacı
Bu ders öncelikle Orta- Öncesi düzeyde İngilizce gramer yapılarının açıklanması üzerinde yoğunlaşmaktadır. Bu yapılırken çeşitli yollarla bütün dil becerilerinin geliştirilmesi teşvik edilmektedir. Alıştırmalar dinleme, sözlü iletişim veya okuma-anlama becerileri veya bunların bir kombinasyonuna yönelik olarak işlenmektedir.

Ders Öğrenme Çıktıları (DÖÇ) ODY
Bu dersi başarı ile tamamlayan öğrenciler:
DÖÇ-1 İngilizce dilinde kendilerini iyi bir şekilde hem yazılı hem de sözlü olarak ifade eder.Orta düzey metinleri rahatlıkla okur ve yorumlar. PÇ-16 İngilizcede en az Avrupa Dil Portföyü B2 genel düzeyinde okuma, anlama, konuşma ve yazma becerileri gösterir.
PÇ-20 Başkalarıyla ve bağımsız olarak etkin bir şekilde çalışır.
PÇ-21 Yazılı, sözlü ve sözsüz olarak etkili iletişim kurar ve sunum becerileri gösterir.
Yazılı Sınav
DÖÇ-2 Orta İngilizce seviyesinde konulara hakim ve bunları uygulayabilir. PÇ-16 İngilizcede en az Avrupa Dil Portföyü B2 genel düzeyinde okuma, anlama, konuşma ve yazma becerileri gösterir.
PÇ-20 Başkalarıyla ve bağımsız olarak etkin bir şekilde çalışır.
PÇ-21 Yazılı, sözlü ve sözsüz olarak etkili iletişim kurar ve sunum becerileri gösterir.
Yazılı Sınav
DÖÇ-3 Öğrenciler değişik yapılarda İngilizceden Türkçeye çeviri yapabilirler. PÇ-16 İngilizcede en az Avrupa Dil Portföyü B2 genel düzeyinde okuma, anlama, konuşma ve yazma becerileri gösterir.
PÇ-20 Başkalarıyla ve bağımsız olarak etkin bir şekilde çalışır.
PÇ-21 Yazılı, sözlü ve sözsüz olarak etkili iletişim kurar ve sunum becerileri gösterir.
Yazılı Sınav
DÖÇ-4 Orta İngilizce seviyesinde öğrenciler parçaları okuyup çözümleyebilirler. PÇ-16 İngilizcede en az Avrupa Dil Portföyü B2 genel düzeyinde okuma, anlama, konuşma ve yazma becerileri gösterir.
PÇ-20 Başkalarıyla ve bağımsız olarak etkin bir şekilde çalışır.
PÇ-21 Yazılı, sözlü ve sözsüz olarak etkili iletişim kurar ve sunum becerileri gösterir.
Yazılı Sınav
PÇ: Bölüm program çıktıları
ÖDY: Ölçme ve değerlendirme yöntemi

Dersin İçeriği
Yardımcı fiiller, İngilizcede zamanlar, Çeşitli dilbilgisi yapıları, zaman ifadeleri, Önek ve Sonekler, Kipler, artikeller, konuya bağlı belirli kelimeler, kalıplaşmış kelime grupları
Haftalık Detaylı Ders İçeriği
Hafta Detaylı İçerik Öğretim Yöntem ve Teknikleri
1 1. Ünite: Geniş Zaman ve Şimdiki Zaman tekrarı, Özne ve Nesne Soruları, Kişilik sıfatları, Kişi tanımlama, Hikaye oluşturma, Niteleyici kelimeler Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma, planlı grup çalışması
2 1. Ünite: Geniş Zaman ve Şimdiki Zaman tekrarı, Özne ve Nesne Soruları, Kişilik sıfatları, Kişi tanımlama, Hikaye oluşturma, Niteleyici kelimeler Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma, planlı grup çalışması
3 1. Ünite: Geniş Zaman ve Şimdiki Zaman tekrarı, Özne ve Nesne Soruları, Kişilik sıfatları, Kişi tanımlama, Hikaye oluşturma, Niteleyici kelimeler Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma, planlı grup çalışması
4 2. Ünite: Present Perfect Tense ve Past Simple Tense Kullanımı, Öyküleme zamanları, Zaman Edatları, Sıfatlar, kalıplaşmış ifadeler, Hikaye yazma, Bir yer tanımlama Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma, planlı grup çalışması
5 2. Ünite: Present Perfect Tense ve Past Simple Tense Kullanımı, Öyküleme zamanları, Zaman Edatları, Sıfatlar, kalıplaşmış ifadeler, Hikaye yazma, Bir yer tanımlama Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma, planlı grup çalışması
6 2. Ünite: Present Perfect Tense ve Past Simple Tense Kullanımı, Öyküleme zamanları, Zaman Edatları, Sıfatlar, kalıplaşmış ifadeler, Hikaye yazma, Bir yer tanımlama Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma, planlı grup çalışması
7 2. Ünite: Present Perfect Tense ve Past Simple Tense Kullanımı, Öyküleme zamanları, Zaman Edatları, Sıfatlar, kalıplaşmış ifadeler, Hikaye yazma, Bir yer tanımlama Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma, planlı grup çalışması
8 Ara Sınav
9 3. Ünite: Gelecek zaman anlatımı, gelecek zaman planları hakkında konuşma, resmi soru sorma dili, öbek fiiller, resmi ve gayri resmi mail yazma, öneri verme Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma, planlı grup çalışması
10 3. Ünite: Gelecek zaman anlatımı, gelecek zaman planları hakkında konuşma, resmi soru sorma dili, öbek fiiller, resmi ve gayri resmi mail yazma, öneri verme Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma, planlı grup çalışması
11 3. Ünite: Gelecek zaman anlatımı, gelecek zaman planları hakkında konuşma, resmi soru sorma dili, öbek fiiller, resmi ve gayri resmi mail yazma, öneri verme Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma, planlı grup çalışması
12 4 Ünite: Kipler, artikeller, present perfect+ üstünlük derecesi, kuralları belirtme, spor ve oyunlar hakkında kelimeler, öneri maili- mektubu yazma, anılar hakkında konuşma Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma, planlı grup çalışması
13 4 Ünite: Kipler, artikeller, present perfect+ üstünlük derecesi, kuralları belirtme, spor ve oyunlar hakkında kelimeler, öneri maili- mektubu yazma, anılar hakkında konuşma Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma, planlı grup çalışması
14 4 Ünite: Kipler, artikeller, present perfect+ üstünlük derecesi, kuralları belirtme, spor ve oyunlar hakkında kelimeler, öneri maili- mektubu yazma, anılar hakkında konuşma Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma, planlı grup çalışması
15 4 Ünite: Kipler, artikeller, present perfect+ üstünlük derecesi, kuralları belirtme, spor ve oyunlar hakkında kelimeler, öneri maili- mektubu yazma, anılar hakkında konuşma Anlatım, Soru-Cevap, Tartışma, planlı grup çalışması
16 Final Sınavı
Ders Kitabı / Yardımcı Kitap
1 Speak out (3rd edition) B1, Pearson Press
Ders Araç - Gereç ve Malzemeleri
Speak Out B1- Pearson

Ölçme Yöntemi
Yöntem Hafta Süre (Saat) Katkı(%)
Ara Sınav 8 1 40
Diğer Ölçme Yöntemleri
1.Sözlü Sınav
2.Kısa Sınav (Quiz)
3.Laboratuvar Sınavı
4.Sunum
5.Rapor
6.Seminer
7.Performans Ödevi
8.Dönem Ödevi
9.Proje
Final Sınavı 16 1 60

Öğrenci İş Yükü
İşlem Adı Haftalık Saat Sayı İş Yükü
Haftalık Ders Saati (Teorik+Uygulama) 10 14 140
Sınıf Dışı Çalışma
       a) Okuma 4 7 28
       b) İnternette/Kütüphanede Tarama 5 7 35
       c) Performans Ödevi 0
       d) Seminer/Sunum/Rapor Hazırlama 0
       e) Dönem Ödevi/Proje Hazırlama 0
Sözlü Sınav 0
Kısa Sınav (Quiz) 0
Laboratuvar Sınavı 0
Ara Sınav İçin Hazırlık 7 7 49
Ara Sınav 1 1 1
Final Sınavı İçin Hazırlık 7 7 49
Final Sınavı 1 1 1
Vize için çevrimiçi çalışma 0
Final için çevrimiçi çalışma 0
Toplam İş Yükü 303