Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Bilgi Paketi

Programlar Hakkında Bilgi

TURİZM FAKÜLTESİ / GM202 - GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI

Kodu: GM202 Adı: İNGİLİZCE IV Teorik+Uygulama: 10+0 AKTS: 10
Sınıf/Yarıyıl 2 / Bahar
Ders Düzeyi Lisans
Ders Türü Zorunlu
Bölümü GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI
Ön Koşul Dersleri Yok
Öğretim Sistemi Örgün
Ders Süresi 14 Hafta
Öğretim Elemanı ŞAHİN KOÇ (sahinkoc@nevsehir.edu.tr)
Diğer Öğretim
Elemanı/Elemanları
ERÇİN ÖZZADE,
Öğretim Dili İngilizce
Sınıf Dışı Uygulama/Staj Yok
Dersin Amacı
Bu ders öncelikle Orta- Öncesi düzeyde İngilizce gramer yapılarının açıklanması üzerinde yoğunlaşmaktadır. Bu yapılırken çeşitli yollarla bütün dil becerilerinin geliştirilmesi teşvik edilmektedir. Alıştırmalar dinleme, sözlü iletişim veya okuma-anlama becerileri veya bunların bir kombinasyonuna yönelik olarak işlenmektedir.

Ders Öğrenme Çıktıları (DÖÇ) ODY
Bu dersi başarı ile tamamlayan öğrenciler:
DÖÇ-1 İngilizce dilinde kendilerini iyi bir şekilde hem yazılı hem de sözlü olarak ifade eder.Orta düzey metinleri rahatlıkla okur ve yorumlar. PÇ-16 İngilizcede en az Avrupa Dil Portföyü B2 genel düzeyinde okuma, anlama, konuşma ve yazma becerileri gösterir.
PÇ-20 Başkalarıyla ve bağımsız olarak etkin bir şekilde çalışır.
PÇ-21 Yazılı, sözlü ve sözsüz olarak etkili iletişim kurar ve sunum becerileri gösterir.
Yazılı Sınav
DÖÇ-2 Orta İngilizce seviyesinde konulara hakim ve bunları uygulayabilir. PÇ-16 İngilizcede en az Avrupa Dil Portföyü B2 genel düzeyinde okuma, anlama, konuşma ve yazma becerileri gösterir.
PÇ-20 Başkalarıyla ve bağımsız olarak etkin bir şekilde çalışır.
PÇ-21 Yazılı, sözlü ve sözsüz olarak etkili iletişim kurar ve sunum becerileri gösterir.
Yazılı Sınav
DÖÇ-3 Öğrenciler değişik yapılarda İngilizceden Türkçeye çeviri yapabilirler. PÇ-16 İngilizcede en az Avrupa Dil Portföyü B2 genel düzeyinde okuma, anlama, konuşma ve yazma becerileri gösterir.
PÇ-20 Başkalarıyla ve bağımsız olarak etkin bir şekilde çalışır.
PÇ-21 Yazılı, sözlü ve sözsüz olarak etkili iletişim kurar ve sunum becerileri gösterir.
Yazılı Sınav
DÖÇ-4 Orta İngilizce seviyesinde öğrenciler parçaları okuyup çözümleyebilirler. PÇ-16 İngilizcede en az Avrupa Dil Portföyü B2 genel düzeyinde okuma, anlama, konuşma ve yazma becerileri gösterir.
PÇ-20 Başkalarıyla ve bağımsız olarak etkin bir şekilde çalışır.
PÇ-21 Yazılı, sözlü ve sözsüz olarak etkili iletişim kurar ve sunum becerileri gösterir.
Yazılı Sınav
PÇ: Bölüm program çıktıları
ÖDY: Ölçme ve değerlendirme yöntemi

Dersin İçeriği
Yardımcı fiiller, İngilizcede zamanlar, Çeşitli dilbilgisi yapıları, Önek ve Sonekler, Kiplikler
Haftalık Detaylı Ders İçeriği
Hafta Detaylı İçerik Öğretim Yöntem ve Teknikleri
1 6. Ünite: Zorunluluk Kipleri, Present Perfect Continuous, Dergi Makalesi Yazma eklektik
2 6. Ünite: Zorunluluk Kipleri, Present Perfect Continuous, Dergi Makalesi Yazma eklektik
3 7. Ünite: Varsayım ve Çıkarım Yapma Kipleri, Karşılaştırma ve Üstünlük Bildiren İfadeler, eklektik
4 7. Ünite: Varsayım ve Çıkarım Yapma Kipleri, Karşılaştırma ve Üstünlük Bildiren İfadeler, eklektik
5 7. Ünite: Varsayım ve Çıkarım Yapma Kipleri, Karşılaştırma ve Üstünlük Bildiren İfadeler, eklektik
6 8. Ünite: İlgi cümlecikleri, Tip Sıfır ve Bir Koşul Cümleleri, Biyografi Yazma eklektik
7 8. Ünite: İlgi cümlecikleri, Tip Sıfır ve Bir Koşul Cümleleri, Biyografi Yazma eklektik
8 Ara Sınav
9 8. Ünite: İlgi cümlecikleri, Tip Sıfır ve Bir Koşul Cümleleri, Biyografi Yazma eklektik
10 9. Ünite: Tip İki Koşul Cümleleri, Dolaylı Anlatım. eklektik
11 9. Ünite: Tip İki Koşul Cümleleri, Dolaylı Anlatım. eklektik
12 9. Ünite: Tip İki Koşul Cümleleri, Dolaylı Anlatım. eklektik
13 10. Ünite: Tip 3 Koşul Cümleleri, Umutlar ve Dilekleri İfade Etme, Rapor Yazma. eklektik
14 10. Ünite: Tip 3 Koşul Cümleleri, Umutlar ve Dilekleri İfade Etme, Rapor Yazma. eklektik
15 10. Ünite: Tip 3 Koşul Cümleleri, Umutlar ve Dilekleri İfade Etme, Rapor Yazma. eklektik
16 Final Sınavı
Ders Kitabı / Yardımcı Kitap
1 macmillan education Language Hub Intermediate, Bobby Dunnett
Ders Araç - Gereç ve Malzemeleri
kaynak kitaplar , cdler

Ölçme Yöntemi
Yöntem Hafta Süre (Saat) Katkı(%)
Ara Sınav 8 1 40
Diğer Ölçme Yöntemleri
1.Sözlü Sınav
2.Kısa Sınav (Quiz)
3.Laboratuvar Sınavı
4.Sunum
5.Rapor
6.Seminer
7.Performans Ödevi
8.Dönem Ödevi
9.Proje
Final Sınavı 16 1 60

Öğrenci İş Yükü
İşlem Adı Haftalık Saat Sayı İş Yükü
Haftalık Ders Saati (Teorik+Uygulama) 10 14 140
Sınıf Dışı Çalışma
       a) Okuma 4 14 56
       b) İnternette/Kütüphanede Tarama 4 14 56
       c) Performans Ödevi 0
       d) Seminer/Sunum/Rapor Hazırlama 0
       e) Dönem Ödevi/Proje Hazırlama 0
Sözlü Sınav 0
Kısa Sınav (Quiz) 0
Laboratuvar Sınavı 0
Ara Sınav İçin Hazırlık 4 6 24
Ara Sınav 2 1 2
Final Sınavı İçin Hazırlık 4 5 20
Final Sınavı 2 1 2
0
0
Toplam İş Yükü 300