Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Bilgi Paketi
|
|||||
| Sınıf/Yarıyıl | 2 / Güz | ||||
| Ders Düzeyi | Önlisans | ||||
| Ders Türü | Seçmeli | ||||
| Bölümü | İŞ VE UĞRAŞI TERAPİSİ | ||||
| Ön Koşul Dersleri | Yok | ||||
| Öğretim Sistemi | Örgün | ||||
| Ders Süresi | 14 Hafta | ||||
| Öğretim Elemanı | BÜŞRA NUR FINDIK (busranurfindik@nevsehir.edu.tr) | ||||
| Diğer Öğretim Elemanı/Elemanları |
|||||
| Öğretim Dili | Türkçe | ||||
| Sınıf Dışı Uygulama/Staj | Yok | ||||
| Dersin Amacı | |||||
| Bu dersin amacı öğrencilere; beslenme ile ilgili tanımlar, besin ögeleri ve bunların özellikleri, vücuttaki görevleri, yetersiz ve dengesiz beslenmeden kaynaklanan sorunları öğretmektir. | |||||
| Ders Öğrenme Çıktıları (DÖÇ) | PÇ | ODY | |
| Bu dersi başarı ile tamamlayan öğrenciler: | |||
| DÖÇ-1 | Beslenmenin günlük yaşam için önemini açıklayabilir. |
PÇ-37 Beslenme ilkeleri hakkında bilgi sahibi olur ve alanında uygular. |
Yazılı Sınav |
| DÖÇ-2 | Toplumda yaygın görülen yeme bozukluklarını açıklayabilir. |
PÇ-25 Beslenme alanında karşılaşacağı sorunları tanır. |
Yazılı Sınav |
| DÖÇ-3 | Yeme bozukluklarında iş ve uğraşı yaklaşımlarını açıklayabilir. |
PÇ-25 Beslenme alanında karşılaşacağı sorunları tanır. PÇ-37 Beslenme ilkeleri hakkında bilgi sahibi olur ve alanında uygular. |
Yazılı Sınav |
| PÇ: Bölüm program çıktıları ÖDY: Ölçme ve değerlendirme yöntemi |
|||
| Dersin İçeriği | ||
| Temel beslenme ilkeleri, besin gruplarının fonksiyonları, sağlıklı ve dengeli beslenme, günlük enerji ihtiyacının hesaplanması, beslenme yetersizliğinden kaynaklanan sorunlar ve hastalıklar | ||
| Haftalık Detaylı Ders İçeriği | ||
| Hafta | Detaylı İçerik | Öğretim Yöntem ve Teknikleri |
| 1 | Beslenmenin tanımı, önemi ve terminoloji | Anlatım |
| 2 | Yiyeceklerin sınıflandırılması | Anlatım |
| 3 | Farklı tüketici gruplarına ait başlıca yiyeceklerin beslenmedeki yeri | Anlatım |
| 4 | Başlıca besin öğelerinin sınıflandırılması | Anlatım |
| 5 | Yeterli ve dengeli beslenme | Anlatım |
| 6 | Türkiye’de en fazla görülen beslenme hataları | Anlatım |
| 7 | Yeme bozuklukları tanımı ve sınıflandırılması | Anlatım |
| 8 | Ara Sınav | |
| 9 | Anoreksiya nervoza | Anlatım |
| 10 | Bulumia nervoza | Anlatım |
| 11 | Obezite | Anlatım |
| 12 | Yeme bozuklukları ile ilişkili risk faktörleri ve diğer hastalıklar | Anlatım |
| 13 | Yeme bozukluklarında iş ve uğraşı yaklaşımları | Anlatım |
| 14 | Yeme bozukluklarında iş ve uğraşı yaklaşımları | Anlatım |
| 15 | Genel tekrar | Anlatım |
| 16 | Final Sınavı | |
| Ders Kitabı / Yardımcı Kitap | ||
| 1 | Halk Sağlığı ve Beslenme. Dilek Aslan. Hipokrat Kitabevi | |
| Ders Araç - Gereç ve Malzemeleri | ||
| Bilgisayar, projeksiyon cihazı, | ||
| Ölçme Yöntemi | |||
| Yöntem | Hafta | Süre (Saat) | Katkı(%) |
| Ara Sınav | 8 | 1 | 40 |
| Diğer Ölçme Yöntemleri | |||
| 1.Sözlü Sınav | |||
| 2.Kısa Sınav (Quiz) | |||
| 3.Laboratuvar Sınavı | |||
| 4.Sunum | |||
| 5.Rapor | |||
| 6.Seminer | |||
| 7.Performans Ödevi | |||
| 8.Dönem Ödevi | |||
| 9.Proje | |||
| Final Sınavı | 16 | 1 | 60 |
| Öğrenci İş Yükü | |||
| İşlem Adı | Haftalık Saat | Sayı | İş Yükü |
| Haftalık Ders Saati (Teorik+Uygulama) | 2 | 14 | 28 |
| Sınıf Dışı Çalışma | |||
| a) Okuma | 2 | 7 | 14 |
| b) İnternette/Kütüphanede Tarama | 0 | ||
| c) Performans Ödevi | 0 | ||
| d) Seminer/Sunum/Rapor Hazırlama | 0 | ||
| e) Dönem Ödevi/Proje Hazırlama | 0 | ||
| Sözlü Sınav | 0 | ||
| Kısa Sınav (Quiz) | 0 | ||
| Laboratuvar Sınavı | 0 | ||
| Ara Sınav İçin Hazırlık | 2 | 4 | 8 |
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınavı İçin Hazırlık | 2 | 4 | 8 |
| Final Sınavı | 1 | 1 | 1 |
| 0 | |||
| 0 | |||
| Toplam İş Yükü | 60 | ||