Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Bilgi Paketi
|
|||||
| Sınıf/Yarıyıl | 2 / Güz | ||||
| Ders Düzeyi | Önlisans | ||||
| Ders Türü | Seçmeli | ||||
| Bölümü | ORGANİK TARIM | ||||
| Ön Koşul Dersleri | Yok | ||||
| Öğretim Sistemi | Örgün | ||||
| Ders Süresi | 14 Hafta | ||||
| Öğretim Elemanı | CEVAHİR ALTINKAYNAK (caltinkaynak@nevsehir.edu.tr) | ||||
| Diğer Öğretim Elemanı/Elemanları |
AYBEY İMAMOĞLU, | ||||
| Öğretim Dili | Türkçe | ||||
| Sınıf Dışı Uygulama/Staj | Yok | ||||
| Dersin Amacı | |||||
| Ders Öğrenme Çıktıları (DÖÇ) | PÇ | ODY | |
| Bu dersi başarı ile tamamlayan öğrenciler: | |||
| DÖÇ-1 | İşlemede kullanılan teknolojileri ve özelliklerini organik ürünlerle anlayabilir. |
PÇ-13 Tarımsal üretim ve pazarlamada sorunlar ile çözüm önerileri hakkında bilgiye sahiptir. PÇ-21 Güncel olay ve gelişmelere duyarlıdır ve bu gelişmeleri izler. PÇ-28 Alanı ile ilgili çalışmalarda ilgili sorunları belirleme ve çözüm üretme bilgisine sahiptir. |
Yazılı Sınav |
| DÖÇ-2 | organik ürünlerin konvansiyel ürünlerden daha farklı muhafaza edildiği bilincine varabilir |
PÇ-13 Tarımsal üretim ve pazarlamada sorunlar ile çözüm önerileri hakkında bilgiye sahiptir. PÇ-28 Alanı ile ilgili çalışmalarda ilgili sorunları belirleme ve çözüm üretme bilgisine sahiptir. |
Yazılı Sınav |
| DÖÇ-3 | Organik Ürünlerin muhafazasında geleneksel ürünlere göre nelere dikkat edilmesi gerektiğini anlayabilir. |
PÇ-7 Alanı ile ilgili modern tarım tekniklerini takip eder ve pratiğe aktarır. PÇ-9 Organik Tarım Programı ile ilgili pratik uygulamalarda kullanılacak gerekli ekipmanı kullanma yeteneği sergiler. |
Yazılı Sınav |
| DÖÇ-4 | Organik Ürünlerin Pazarlama aşamalarını kavrayabilir. |
PÇ-13 Tarımsal üretim ve pazarlamada sorunlar ile çözüm önerileri hakkında bilgiye sahiptir. |
Yazılı Sınav |
| PÇ: Bölüm program çıktıları ÖDY: Ölçme ve değerlendirme yöntemi |
|||
| Dersin İçeriği | ||
| Haftalık Detaylı Ders İçeriği | ||
| Hafta | Detaylı İçerik | Öğretim Yöntem ve Teknikleri |
| 1 | Organik tarım kavramı | anlatım soru ve cevap |
| 2 | Organik tarım ürün sistemi ve özellikleri | anlatım soru ve cevap |
| 3 | Organik tarım ürün sistemi ve özellikleri | anlatım soru ve cevap |
| 4 | Organik tarım ürün sistemi ve özellikleri | anlatım soru ve cevap |
| 5 | Organik tarım ürünleri pazarlaması ve pazarlama bileşenleri | anlatım soru ve cevap |
| 6 | Organik tarım ürünleri pazarlaması ve pazarlama bileşenleri | anlatım soru ve cevap |
| 7 | Organik tarım ürünleri pazarlaması ve pazarlama bileşenleri | anlatım soru ve cevap |
| 8 | Ara Sınav | |
| 9 | Organik tarım alanında faaliyet gösteren uluslar arası kuruluşlar | anlatım soru ve cevap |
| 10 | Organik tarımla ilgili dünyada önemli pazarlar | anlatım soru ve cevap |
| 11 | Organik tarımla ilgili dünyada önemli pazarlar | anlatım soru ve cevap |
| 12 | Türkiye de organik tarımın gelişimi | anlatım soru ve cevap |
| 13 | Türkiye de organik tarımın gelişimi | anlatım soru ve cevap |
| 14 | Türkiye'de organik tarım ürünleri ile ilgili tüketici tercihleri | anlatım soru ve cevap |
| 15 | Türkiye'de organik tarım ürünleri pazarının büyüklüğü ve dağıtım kanalları | anlatım soru ve cevap |
| 16 | Final Sınavı | |
| Ders Kitabı / Yardımcı Kitap | ||
| 1 | Tarımsal Pazarlama, Ziraat fakültesi yayınları no: 1467, Ders Kitabı : 435. 1996, Turan GÜNEŞ | |
| Ders Araç - Gereç ve Malzemeleri | ||
| Ölçme Yöntemi | |||
| Yöntem | Hafta | Süre (Saat) | Katkı(%) |
| Ara Sınav | 8 | 3 | 40 |
| Diğer Ölçme Yöntemleri | |||
| 1.Sözlü Sınav | |||
| 2.Kısa Sınav (Quiz) | |||
| 3.Laboratuvar Sınavı | |||
| 4.Sunum | |||
| 5.Rapor | |||
| 6.Seminer | |||
| 7.Performans Ödevi | |||
| 8.Dönem Ödevi | |||
| 9.Proje | |||
| Final Sınavı | 14 | 60 | |
| Öğrenci İş Yükü | |||
| İşlem Adı | Haftalık Saat | Sayı | İş Yükü |
| Haftalık Ders Saati (Teorik+Uygulama) | 3 | 14 | 42 |
| Sınıf Dışı Çalışma | |||
| a) Okuma | 2 | 10 | 20 |
| b) İnternette/Kütüphanede Tarama | 0 | ||
| c) Performans Ödevi | 0 | ||
| d) Seminer/Sunum/Rapor Hazırlama | 0 | ||
| e) Dönem Ödevi/Proje Hazırlama | 0 | ||
| Sözlü Sınav | 0 | ||
| Kısa Sınav (Quiz) | 0 | ||
| Laboratuvar Sınavı | 0 | ||
| Ara Sınav İçin Hazırlık | 2 | 5 | 10 |
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınavı İçin Hazırlık | 2 | 8 | 16 |
| Final Sınavı | 1 | 1 | 1 |
| 0 | |||
| 0 | |||
| Toplam İş Yükü | 90 | ||