Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Bilgi Paketi

Programlar Hakkında Bilgi

SOSYAL BİLİMLER ENSTİTÜSÜ / YÖN-548 - YÖNETİM VE ORGANİZASYON (YÜKSEK LİSANS)

Kodu: YÖN-548 Adı: ÜRETİM YÖNETİMİ Teorik+Uygulama: 3+0 AKTS: 8
Sınıf/Yarıyıl 5 / Bahar
Ders Düzeyi Yükseklisans
Ders Türü Bilimsel Hazırlık
Bölümü YÖNETİM VE ORGANİZASYON (YÜKSEK LİSANS)
Ön Koşul Dersleri Yok
Öğretim Sistemi Örgün
Ders Süresi 14 Hafta
Öğretim Elemanı GÖKHAN SEÇME (gsecme@nevsehir.edu.tr)
Diğer Öğretim
Elemanı/Elemanları
Öğretim Dili Türkçe
Sınıf Dışı Uygulama/Staj Yok
Dersin Amacı
Dersin temel amacı üretim ve üretim yönetimi kavramlarına hakim olarak, üretim sistemlerinin tasarımı, geliştirilmesi ve uygulanmasında kullanılabilecek analiz ve teknikleri uygulama becerilerinin kazandırılmasıdır. Ders sonucunda öğrencilerin üretim sistemlerinin çalışma prensiplerini kavramış, karşılaşılan problemlerin çözümü için fikir geliştirebilecek ve analitik yöntemleri kullanma bilgi ve becerisine sahip olmaları hedeflenmektedir

Ders Öğrenme Çıktıları (DÖÇ) ODY
Bu dersi başarı ile tamamlayan öğrenciler:
DÖÇ-1 Üretim yönetimi ve üretim sistemleri kavramlarını tanımlayabilir PÇ-1 İşletmeciliğin temel kavramları, işletmenin temel fonksiyonları, işletme biliminin tarihsel gelişimi, diğer bilim dallarıyla olan ilişkileri, işletmeler ve çevreleri, işletmenin amaçları, fizibilite etütleri, işletme işlevleri, firmalar arası işbirlikleri ve girişimcilik konularında ileri düzeyde bilgiye sahiptir ve bu konularda yönetsel kararları alır ve uygular.
Yazılı Sınav
DÖÇ-2 Üretim yönetimi tekniklerini kullanabilir PÇ-2 Modern yönetim perspektifi ile örgütsel düzeyde analiz yapma ve tasarlama, işletme yönetiminin; planlama, örgütleme, yürütme, koordinasyon ve denetim işlevlerini kavrama, anlatma ve uygulama konusunda bilgi sahibi olur.
Yazılı Sınav
DÖÇ-3 Üretim sistemleri ile ilgili karar almada analitik teknikleri kullanabilir PÇ-8 Alana ilişkin kavram ve fikirleri bilimsel yöntemlerle inceleyebilme, verileri yorumlayabilme ve değerlendirebilme yeteneğine sahip olur.
Yazılı Sınav
PÇ: Bölüm program çıktıları
ÖDY: Ölçme ve değerlendirme yöntemi

Dersin İçeriği
Üretim ve üretim yönetimi kavramları, üretim sistemleri ve sınıflandırılması, kuruluş yeri seçimi ve kuruluş yeri seçiminde analitik yöntemler, kapasite ve kapasite planlama, kesikli ve sürekli üretimde tesis düzenleme, Bağımlı talep durumunda malzeme yönetimi ve MRP, Bağımsız talep durumunda malzeme yönetimi ve stok kontrol yöntemleri, Tahmin kavramı, türleri ve tahmin yöntemlerinin sınıflandırılması, kantitatif tahmin yöntemleri, üretim planlama, ana üretim planlaması, bütünleşik planlama, planlama stratejileri, Çizelgeleme ve makine yükleme, Tamir bakım planlaması, Kuyruk modelleri, Ergonomi.
Haftalık Detaylı Ders İçeriği
Hafta Detaylı İçerik Öğretim Yöntem ve Teknikleri
1 Üretim ve üretim yönetimi kavramları. Üretim fonksiyonları, Üretim sistemleri, üretim sistemlerinin sınıflandırılması sözlü anlatım ve tartışma
2 Kuruluş yeri seçimi, kuruluş yeri seçimini etkileyen faktörler, kuruluş yeri seçiminde analitik yöntemler, başa baş analizi, karar ağaçları, ulaştırma modeli. sözlü anlatım ve tartışma
3 İş ölçümü ve tasarımı, İş analizi aşamaları ve kullanılan tablolar, akış şemaları, mikro hareket etüdü, Zaman etüdü. sözlü anlatım ve tartışma
4 Kapasite ve kapasite planlama. Kaba kapasite planlama, teorik kapasite, üretim kapasitesi, fiili kapasite. sözlü anlatım ve tartışma
5 Tesis planlama sözlü anlatım ve tartışma
6 Bağımsız talep durumunda stok kontrol, Bağımlı talep durumunda malzeme yönetimi, tam zamanında üretim sistemi sözlü anlatım ve tartışma
7 Üretim planlaması problemi kapsamında örnek olay incelemesi sözlü anlatım ve tartışma, Performans ödevi
8 Ara Sınav
9 Tahmin kavramı, tahmin çeşitleri. Tahmin yöntemlerinin sınıflandırılması, kalitatif ve kantitatif tahmin yöntemleri sözlü anlatım ve tartışma
10 Proje yönetimi ve proje planlama teknikleri sözlü anlatım ve tartışma
11 Üretim planlama, ana üretim planlaması, üretim programlama, bütünleşik planlama sözlü anlatım ve tartışma
12 İş sıralama ve çizelgeleme sözlü anlatım ve tartışma
13 Tamir bakım planlaması sözlü anlatım ve tartışma
14 Kuyruk modelleri, Tek kanallı çok aşamalı sistemler. sözlü anlatım ve tartışma
15 Üretim planlaması problemi kapsamında örnek olay incelemesi sözlü anlatım ve tartışma, Performans ödevi
16 Final Sınavı
Ders Kitabı / Yardımcı Kitap
1 Üretim Yönetimi/Operations Management, Lee J. Krajewski - Larry P. Ritzman - Manoj K. Malhotra, Pears International, Nobel Yayin 2015
Ders Araç - Gereç ve Malzemeleri
Ders Kitabı, Yazı Tahtası, Prejeksiyon Cihazı

Ölçme Yöntemi
Yöntem Hafta Süre (Saat) Katkı(%)
Ara Sınav 8 2 40
Diğer Ölçme Yöntemleri
1.Sözlü Sınav
2.Kısa Sınav (Quiz)
3.Laboratuvar Sınavı
4.Sunum
5.Rapor
6.Seminer
7.Performans Ödevi
8.Dönem Ödevi
9.Proje
Final Sınavı 16 2 60

Öğrenci İş Yükü
İşlem Adı Haftalık Saat Sayı İş Yükü
Haftalık Ders Saati (Teorik+Uygulama) 3 14 42
Sınıf Dışı Çalışma
       a) Okuma 3 14 42
       b) İnternette/Kütüphanede Tarama 3 14 42
       c) Performans Ödevi 3 12 36
       d) Seminer/Sunum/Rapor Hazırlama 3 4 12
       e) Dönem Ödevi/Proje Hazırlama 0
Sözlü Sınav 0
Kısa Sınav (Quiz) 0
Laboratuvar Sınavı 0
Ara Sınav İçin Hazırlık 4 5 20
Ara Sınav 2 1 2
Final Sınavı İçin Hazırlık 4 7 28
Final Sınavı 2 1 2
0
0
Toplam İş Yükü 226