| Ders Öğrenme Çıktıları (DÖÇ) |
PÇ |
ODY |
| Bu dersi başarı ile tamamlayan öğrenciler: |
|
|
| DÖÇ-1 |
Mantarların genel özelliklerini ve terminolojisi açıklar |
PÇ-1 Biyoloji alanındaki güncel ve en iyi uygulamaları da içeren ileri bilgiye sahiptir, bilgilerini uzmanlık düzeyinde geliştirir, derinleştirir ve istatistik metotları kullanarak analiz eder ve yorumlar
PÇ-10 Biyoloji ile ilgili verilerin toplanması, yorumlanması, uygulanması ve duyurulması aşamalarında toplumsal, bilimsel, kültürel ve etik değerleri gözeterek denetler ve bu değerleri öğretir
|
Yazılı Sınav
|
| DÖÇ-2 |
Mantarların fizyolojisini açıklayabilir |
PÇ-5 Mesleki alanla ilgili her faaliyette, bilgi ve becerileri eleştirel bir yaklaşımla değerlendirir ve öğrenmesini yönlendirir
|
Yazılı Sınav
|
| DÖÇ-3 |
Mantarların genetiğini ve genomiğini açıklar |
PÇ-5 Mesleki alanla ilgili her faaliyette, bilgi ve becerileri eleştirel bir yaklaşımla değerlendirir ve öğrenmesini yönlendirir
|
Yazılı Sınav
|
| DÖÇ-4 |
Mantarların fermantasyon sistemlerini açıklar ve ürünlerinin isimlerini söyler |
PÇ-2 Alanında edindiği uzmanlık düzeyindeki kuramsal ve uygulamalı bilgileri kullanarak, kontrollü deneyler planlar ve ilgili alanda orijinal araştırmalar gerçekleştirir
PÇ-8 Biyolojinin gelişmesinde yer alan önemli kişileri, olay ve olguları, alanının uygulamalarına etkileri açısından değerlendirir
|
Yazılı Sınav
|
| DÖÇ-5 |
Mantarlardan elde eilen farmakolojik ve kimyasal ürünlerinin isimlerini söyler |
PÇ-3 Sahip olduğu bilgiyi analiz ederek, karşılaştırarak ve sorgulayarak problemlerin çözümünde kullanır ve ilgili alanda orijinal bir araştırmayı bağımsız olarak yürütür
|
Yazılı Sınav
|
| DÖÇ-6 |
Mantarların biyoteknolojik kullanım alanlarını nereler olduğunu söyler |
PÇ-2 Alanında edindiği uzmanlık düzeyindeki kuramsal ve uygulamalı bilgileri kullanarak, kontrollü deneyler planlar ve ilgili alanda orijinal araştırmalar gerçekleştirir
|
Yazılı Sınav
|
| DÖÇ-7 |
İnsanlarda ve bitkilerde patojen mantarların isimlerini söyler |
PÇ-10 Biyoloji ile ilgili verilerin toplanması, yorumlanması, uygulanması ve duyurulması aşamalarında toplumsal, bilimsel, kültürel ve etik değerleri gözeterek denetler ve bu değerleri öğretir
|
Yazılı Sınav
|
PÇ: Bölüm program çıktıları
ÖDY: Ölçme ve değerlendirme yöntemi |
| Dersin İçeriği |
| Mantarların biyokimyası, fizyolojisi, genetiği, mantarlardaki antibiyotik ve kimyasal bileşikler, mantar enzimleri, fungal proteomiklerinin biyoteknolojik kullanımı, anti-fungal maddeler, tıbbi ve ekonomik önemleri, bitkilerin mantar patojenleri ve mantarların biyoteknolojideki uygulamalarını ayrıntılı olarak kapsar. |
| Haftalık Detaylı Ders İçeriği |
| Hafta |
Detaylı İçerik |
Öğretim Yöntem ve Teknikleri |
| 1 |
Mantar Fizyolojisine Giriş |
Anlatma Yöntemi
Tartışma Yöntemi |
| 2 |
Fungal Genetik |
Anlatma Yöntemi
Tartışma Yöntemi |
| 3 |
Mantar Genomiği |
Anlatma Yöntemi
Tartışma Yöntemi |
| 4 |
Post-Genomik Açıdan Fungal Genetik |
Anlatma Yöntemi
Tartışma Yöntemi |
| 5 |
Post-Genomik Açıdan Fungal Genetik |
Anlatma Yöntemi
Tartışma Yöntemi |
| 6 |
Fungal Fermantasyon Sistemleri ve Ürünleri |
Anlatma Yöntemi
Tartışma Yöntemi |
| 7 |
Mantarlardan Elde Edilen Farmakolojik ve Kimyasal Ürünler |
Anlatma Yöntemi
Tartışma Yöntemi |
| 8 |
Ara Sınav |
|
| 9 |
Fungal Enzimlerin Biyoteknolojik Kullanımı |
Anlatma Yöntemi
Tartışma Yöntemi |
| 10 |
Mantarlarıda Heterolog Protein Üretimi |
Anlatma Yöntemi
Tartışma Yöntemi |
| 11 |
Fungal Proteomikler |
Anlatma Yöntemi
Tartışma Yöntemi |
| 12 |
İnsanlarda Fungal Enfeksiyonlar |
Anlatma Yöntemi
Tartışma Yöntemi |
| 13 |
İnsanlarda Antifungal Ajanların Terapide Kullanımı |
Anlatma Yöntemi
Tartışma Yöntemi |
| 14 |
Bitkilerde Patojen Mantarlar |
Anlatma Yöntemi
Tartışma Yöntemi |
| 15 |
Bitkilerde Patojen Mantarlar |
Anlatma Yöntemi
Tartışma Yöntemi |
| 16 |
Final Sınavı |
|
| Ders Kitabı / Yardımcı Kitap |
| 1 |
Kavanagh, K.A, 2011. Fungi: Biology and Applications - Second Edition. Wiley-Blackwell, Chichester, UK . (ÖZAKÇA ÜNAL, D., 2014: Çeviri "Mantarlar Biyoloji ve Uygulamalar, Nobel Akademik Yayıncılık, Ankara) |
| 2 |
Deacaon, J.W, 2006, Fungal Biology-4th Edition, Blackwell Publishing, Oxford, UK. |
| Ders Araç - Gereç ve Malzemeleri |
|
