Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Bilgi Paketi

Programlar Hakkında Bilgi

FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ / GM-775 - GIDA MÜHENDİSLİĞİ (DOKTORA)

Kodu: GM-775 Adı: BİLİMSEL ARAŞTIRMALARDA YÖNTEM Teorik+Uygulama: 3+0 AKTS: 6
Sınıf/Yarıyıl 1 / Güz
Ders Düzeyi Yükseklisans
Ders Türü Seçmeli
Bölümü GIDA MÜHENDİSLİĞİ (DOKTORA)
Ön Koşul Dersleri Yok
Öğretim Sistemi Örgün
Ders Süresi 14 Hafta
Öğretim Elemanı CEM OKAN ÖZER (cemokanozer@nevsehir.edu.tr)
Diğer Öğretim
Elemanı/Elemanları
Öğretim Dili Türkçe
Sınıf Dışı Uygulama/Staj Yok
Dersin Amacı
Bilimsel araştırma teknikleri, araştırma süreci, yayın ve raporlama konularında bilgi sahibi olmak

Ders Öğrenme Çıktıları (DÖÇ) ODY
Bu dersi başarı ile tamamlayan öğrenciler:
DÖÇ-1 Veritabanlarının ve literatür taramanın öğrenilmesi PÇ-2 Bilimsel araştırma planlama, uygulama ve değerlendirme becerilerine sahip olma
Uygulama Sınavı
DÖÇ-2 Araştırma planlama ve proje yazım sürecini öğrenmek PÇ-2 Bilimsel araştırma planlama, uygulama ve değerlendirme becerilerine sahip olma
PÇ-4 Mühendislik problemlerini kurgulama ve çözümlemede yöntem geliştirme ve uygulama becerisine sahip olma
Yazılı Sınav
Uygulama Sınavı
DÖÇ-3 Makale okuma, yazma ve sunum tekniklerinin öğrenilmesi PÇ-1 Mühendislik alanında bilgiye ulaşma, bilgiyi değerlendirme, yorumlama ve uygulama becerilerine sahip olma
PÇ-2 Bilimsel araştırma planlama, uygulama ve değerlendirme becerilerine sahip olma
PÇ-11 Çalışmalarının sonuçlarını ulusal ve uluslar arası ortamlarda sistematik bir şekilde yazılı ya da sözlü olarak aktarabilme becerisine sahip olma
Yazılı Sınav
Uygulama Sınavı
PÇ: Bölüm program çıktıları
ÖDY: Ölçme ve değerlendirme yöntemi

Dersin İçeriği
Veri tabanları ve literatür taraması, araştırmanın planlanması, proje yazımı, makale okuma ve yazma
Haftalık Detaylı Ders İçeriği
Hafta Detaylı İçerik Öğretim Yöntem ve Teknikleri
1 Veri tabanlarının tanıtılması ve literatür tarama Tartışma Yöntemi Anlatma Yöntemi Proje Sunumu
2 Veri tabanlarının tanıtılması ve literatür tarama Tartışma Yöntemi Anlatma Yöntemi Proje Sunumu
3 Bilimsel makaleleri eleştirel okuma: metotlar ve sonuçlar ve tartışma Tartışma Yöntemi Anlatma Yöntemi Proje Sunumu
4 Bilimsel makaleleri eleştirel okuma: metotlar ve sonuçlar ve tartışma Tartışma Yöntemi Anlatma Yöntemi Proje Sunumu
5 Sunum hazırlama teknikleri Tartışma Yöntemi Anlatma Yöntemi Proje Sunumu
6 Araştırma planlama ve projelendirme Tartışma Yöntemi Anlatma Yöntemi Proje Sunumu
7 Araştırma planlama ve projelendirme Tartışma Yöntemi Anlatma Yöntemi Proje Sunumu
8 Ara Sınav
9 Araştırma planlama ve projelendirme Tartışma Yöntemi Anlatma Yöntemi Proje Sunumu
10 Proje yazımı ve proje değerlendirme Tartışma Yöntemi Anlatma Yöntemi Proje Sunumu
11 Proje yazımı ve proje değerlendirme Tartışma Yöntemi Anlatma Yöntemi Proje Sunumu
12 Derleme makale yazımı Tartışma Yöntemi Anlatma Yöntemi Proje Sunumu
13 Derleme makale yazımı Tartışma Yöntemi Anlatma Yöntemi Proje Sunumu
14 Araştırma (Özgün) makale yazımı Tartışma Yöntemi Anlatma Yöntemi Proje Sunumu
15 Araştırma (Özgün) makale yazımı Tartışma Yöntemi Anlatma Yöntemi Proje Sunumu
16 Final Sınavı
Ders Kitabı / Yardımcı Kitap
1 Writing and presenting scientific papers, 2nd Edition. Birgitta Malmfors, Phil Garnsworthy, Michael Grossman (Nottingham University press, 2004). 3. J. Peter Clark, & Ritson, C. (Eds.).
Ders Araç - Gereç ve Malzemeleri

Ölçme Yöntemi
Yöntem Hafta Süre (Saat) Katkı(%)
Ara Sınav 7 1 20
Diğer Ölçme Yöntemleri
1.Sözlü Sınav
2.Kısa Sınav (Quiz)
3.Laboratuvar Sınavı
4.Sunum
5.Rapor
6.Seminer
7.Performans Ödevi
8.Dönem Ödevi 14 4 20
9.Proje
Final Sınavı 14 1 60

Öğrenci İş Yükü
İşlem Adı Haftalık Saat Sayı İş Yükü
Haftalık Ders Saati (Teorik+Uygulama) 4 14 56
Sınıf Dışı Çalışma
       a) Okuma 0
       b) İnternette/Kütüphanede Tarama 0
       c) Performans Ödevi 0
       d) Seminer/Sunum/Rapor Hazırlama 0
       e) Dönem Ödevi/Proje Hazırlama 2 14 28
Sözlü Sınav 0
Kısa Sınav (Quiz) 0
Laboratuvar Sınavı 0
Ara Sınav İçin Hazırlık 0
Ara Sınav 4 7 28
Final Sınavı İçin Hazırlık 0
Final Sınavı 4 14 56
0
0
Toplam İş Yükü 168