Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Bilgi Paketi
|
|||||
| Sınıf/Yarıyıl | 1 / Bahar | ||||
| Ders Düzeyi | Yükseklisans | ||||
| Ders Türü | Seçmeli | ||||
| Bölümü | TURİZM İŞLETMECİLİĞİ (YÜKSEK LİSANS) | ||||
| Ön Koşul Dersleri | Yok | ||||
| Öğretim Sistemi | Örgün | ||||
| Ders Süresi | 14 Hafta | ||||
| Öğretim Elemanı | EDA ÖZGÜL KATLAV (edaozgul@nevsehir.edu.tr) | ||||
| Diğer Öğretim Elemanı/Elemanları |
|||||
| Öğretim Dili | Türkçe | ||||
| Sınıf Dışı Uygulama/Staj | Yok | ||||
| Dersin Amacı | |||||
| Bu dersin amacı, öğrencilere turizm işletmelerinde dijital dönüşüm süreçlerini anlayabilecekleri ve yönetebilecekleri becerileri kazandırmaktır. | |||||
| Ders Öğrenme Çıktıları (DÖÇ) | PÇ | ODY | |
| Bu dersi başarı ile tamamlayan öğrenciler: | |||
| DÖÇ-1 | Dijital teknolojilerin işletme süreçlerine etkilerini anlayabilir |
PÇ-1 Turizm İşletmeciliği alanında ve ilgili disiplinlerde sahip olduğu bilgiyi uzmanlık düzeyinde geliştirir ve derinleştirir. PÇ-3 Turizm sektöründeki güncel konular ve sorunlar için yaratıcı ve pratik çözüm önerileri geliştirir. PÇ-4 Bilimsel araştırma yöntemlerini kullanarak alanıyla ilgili bir araştırmayı planlar, yürütür, değerlendirir ve rapor halinde sunar. PÇ-7 Turizm işletmeciliği ile ilgili rekabet stratejileri geliştirir ve uygular. PÇ-14 Yazılı ve sözlü olarak etkili iletişim ve sunum becerileri gösterir. |
Seminer-Sunum-Rapor |
| DÖÇ-2 | Dijital dönüşümün müşteri davranışları ve talepleri üzerindeki etkilerini kavrayabilir |
PÇ-1 Turizm İşletmeciliği alanında ve ilgili disiplinlerde sahip olduğu bilgiyi uzmanlık düzeyinde geliştirir ve derinleştirir. PÇ-2 Turizm alanı ile ilgili ulusal ve uluslararası hukuki düzenlemeleri kavrar ve uygular. PÇ-7 Turizm işletmeciliği ile ilgili rekabet stratejileri geliştirir ve uygular. PÇ-14 Yazılı ve sözlü olarak etkili iletişim ve sunum becerileri gösterir. |
Seminer-Sunum-Rapor |
| DÖÇ-3 | Dijital iş modellerinin özelliklerini ve farklı türlerini kavrayabilir ve İşletmenin dijital dönüşümü için dijital strateji oluşturma yeteneği kazanabilir |
PÇ-1 Turizm İşletmeciliği alanında ve ilgili disiplinlerde sahip olduğu bilgiyi uzmanlık düzeyinde geliştirir ve derinleştirir. PÇ-2 Turizm alanı ile ilgili ulusal ve uluslararası hukuki düzenlemeleri kavrar ve uygular. PÇ-3 Turizm sektöründeki güncel konular ve sorunlar için yaratıcı ve pratik çözüm önerileri geliştirir. PÇ-4 Bilimsel araştırma yöntemlerini kullanarak alanıyla ilgili bir araştırmayı planlar, yürütür, değerlendirir ve rapor halinde sunar. PÇ-8 Alanında uzmanlık gerektiren konularda bir çalışmayı başkalarıyla ve bağımsız olarak etkin bir şekilde yürütür. PÇ-14 Yazılı ve sözlü olarak etkili iletişim ve sunum becerileri gösterir. |
Performans Ödevi |
| PÇ: Bölüm program çıktıları ÖDY: Ölçme ve değerlendirme yöntemi |
|||
| Dersin İçeriği | ||
| Dijital Dönüşümün Temel Kavramları, Dijital Teknolojiler ve İşletme Süreçleri, Dijital Dönüşüm ve Müşteri Deneyimine Etkileri, Dijital Dönüşüm ve İş Modelleri, Dijital Dönüşümün Yönetimi ve Liderlik, Dijital Dönüşüm ve Veri Güvenliği | ||
| Haftalık Detaylı Ders İçeriği | ||
| Hafta | Detaylı İçerik | Öğretim Yöntem ve Teknikleri |
| 1 | Dijital Dönüşümün Temel Kavramları Dijital dönüşümün tanımı ve önemi Dijital teknolojilerin işletmelere ve topluma etkileri Dijital dönüşümün anahtar bileşenleri ve aşamaları | Anlatım Yöntemi |
| 2 | Dijital Teknolojiler ve İşletme Süreçleri | Anlatım Yöntemi |
| 3 | Bulut bilişim, büyük veri, yapay zeka, nesnelerin interneti ve blockchain gibi dijital teknolojilerin işletme süreçlerine etkileri Dijitalleşmiş işletme süreçlerinin özellikleri ve avantajları | Anlatım Yöntemi |
| 4 | Dijital Dönüşüm ve Müşteri Deneyimi | Ödev sunumu, soru-cevap, tartışma |
| 5 | Dijital Dönüşüm ve İş Modelleri | Ödev sunumu, soru-cevap, tartışma |
| 6 | Dijital Dönüşümün Sosyal, Kültürel ve Etik Boyutları | Ödev sunumu, soru-cevap, tartışma |
| 7 | Dijital Dönüşümün Yönetimi ve Liderlik | Ödev sunumu, soru-cevap, tartışma |
| 8 | Ara Sınav | |
| 9 | Turizm İşletmelerinde Dijital Dönüşümün mevcut durumu | Ödev sunumu, soru-cevap, tartışma |
| 10 | Otel İşletmelerinde Dijital Dönüşüm | Ödev sunumu, soru-cevap, tartışma |
| 11 | Seyahat İşletmelerinde Dijital Dönüşüm | Ödev sunumu, soru-cevap, tartışma |
| 12 | Yiyecek& İçecek İşletmelerinde Dijital Dönüşüm | Ödev sunumu, soru-cevap, tartışma |
| 13 | Ulaştırma İşletmelerinde Dijital Dönüşüm | Ödev sunumu, soru-cevap, tartışma |
| 14 | Destinasyonlarda Dijital Dönüşüm | Ödev sunumu, soru-cevap, tartışma |
| 15 | Turizm İşletmelerinde dijital dönüşüm örnek olaylarının incelenmesi | Ödev sunumu, soru-cevap, tartışma |
| 16 | Final Sınavı | |
| Ders Kitabı / Yardımcı Kitap | ||
| 1 | Gerald, C. K, Philips, A. N., Copulsky, J.R., Andrus, G. R, (2019) Teknoloji Yanılsaması, Optimist yayıncılık, | |
| Ders Araç - Gereç ve Malzemeleri | ||
| Ders kitabı, makale, internet kaynakları, sunular | ||
| Ölçme Yöntemi | |||
| Yöntem | Hafta | Süre (Saat) | Katkı(%) |
| Ara Sınav | |||
| Diğer Ölçme Yöntemleri | |||
| 1.Sözlü Sınav | |||
| 2.Kısa Sınav (Quiz) | |||
| 3.Laboratuvar Sınavı | |||
| 4.Sunum | 8 | 1 | 40 |
| 5.Rapor | |||
| 6.Seminer | |||
| 7.Performans Ödevi | |||
| 8.Dönem Ödevi | 8 | 1 | 60 |
| 9.Proje | |||
| Final Sınavı | |||
| Öğrenci İş Yükü | |||
| İşlem Adı | Haftalık Saat | Sayı | İş Yükü |
| Haftalık Ders Saati (Teorik+Uygulama) | 3 | 14 | 42 |
| Sınıf Dışı Çalışma | |||
| a) Okuma | 4 | 14 | 56 |
| b) İnternette/Kütüphanede Tarama | 4 | 14 | 56 |
| c) Performans Ödevi | 0 | ||
| d) Seminer/Sunum/Rapor Hazırlama | 10 | 1 | 10 |
| e) Dönem Ödevi/Proje Hazırlama | 10 | 1 | 10 |
| Sözlü Sınav | 0 | ||
| Kısa Sınav (Quiz) | 0 | ||
| Laboratuvar Sınavı | 0 | ||
| Ara Sınav İçin Hazırlık | 0 | ||
| Ara Sınav | 0 | ||
| Final Sınavı İçin Hazırlık | 0 | ||
| Final Sınavı | 0 | ||
| 0 | |||
| 0 | |||
| Toplam İş Yükü | 174 | ||