Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Bilgi Paketi
|
|||||
| Sınıf/Yarıyıl | 1 / Bahar | ||||
| Ders Düzeyi | Doktora | ||||
| Ders Türü | Seçmeli | ||||
| Bölümü | MOLEKÜLER BİYOLOJİ VE GENETİK (DOKTORA) | ||||
| Ön Koşul Dersleri | Yok | ||||
| Öğretim Sistemi | Örgün | ||||
| Ders Süresi | 14 Hafta | ||||
| Öğretim Elemanı | MUSA KAR (musa.kar@nevsehir.edu.tr) | ||||
| Diğer Öğretim Elemanı/Elemanları |
|||||
| Öğretim Dili | Türkçe | ||||
| Sınıf Dışı Uygulama/Staj | Yok | ||||
| Dersin Amacı | |||||
| Öğrencilerin enzim kaynakları, çeşitleri, yapı ve fonksiyonları konularında bilgilendirilmesi. Öğrencilerin enzimlerin sınıflandırılması, özellikleri ve önemi konularında bilgilendirilmesi. Öğrencilerin enzimlerin aktivitesi üzerine etki eden faktörler ve bunların önemi hususunda bilgilendirilmesi.. Öğrencilerin enzim bilimi ve teknolojisindeki yeni gelişmeler hususunda bilgilendirilmesi. | |||||
| Ders Öğrenme Çıktıları (DÖÇ) | PÇ | ODY | |
| Bu dersi başarı ile tamamlayan öğrenciler: | |||
| DÖÇ-1 | Enzimler ve enzim teknolojisi konularında temel bilgiler edinecek, enzimlerin kaynaklarını, çeşitlerini, yapı ve fonksiyonlarını açıklar. |
PÇ-1 Moleküler biyoloji ve genetik alanındaki güncel konular hakkında bilgi sahibi olur PÇ-2 Temel Moleküler Biyoloji bilgisi edinir |
Yazılı Sınav |
| DÖÇ-2 | enzim bilimi ve teknolojisindeki yeni gelişmeler hususunda bilgi sahibi olur |
PÇ-1 Moleküler biyoloji ve genetik alanındaki güncel konular hakkında bilgi sahibi olur PÇ-2 Temel Moleküler Biyoloji bilgisi edinir |
Yazılı Sınav |
| DÖÇ-3 | Enzim isimlendirmeleri, aktivite hesaplamaları, calısma hızı ve enzim üretiminin moleküler mekanizmalarını açıklar. |
PÇ-1 Moleküler biyoloji ve genetik alanındaki güncel konular hakkında bilgi sahibi olur PÇ-2 Temel Moleküler Biyoloji bilgisi edinir |
Yazılı Sınav |
| PÇ: Bölüm program çıktıları ÖDY: Ölçme ve değerlendirme yöntemi |
|||
| Dersin İçeriği | ||
| Enzimlerin genel özellikleri, Katalizör olarak Enzimler Enzim aktivitesi, Enzim teknolojisine giriş | ||
| Haftalık Detaylı Ders İçeriği | ||
| Hafta | Detaylı İçerik | Öğretim Yöntem ve Teknikleri |
| 1 | Enzimlerin Genel Özellikleri | konu anlatımı, soru-cevap, slayt gösterisi |
| 2 | Enzimlerin Kimyasal Yapıları | konu anlatımı, soru-cevap, slayt gösterisi |
| 3 | Katalizör olarak Enzimler | konu anlatımı, soru-cevap, slayt gösterisi |
| 4 | Enzimatik Reaksiyonlar | konu anlatımı, soru-cevap, slayt gösterisi |
| 5 | Enzim Teknolojisine giriş | konu anlatımı, soru-cevap, slayt gösterisi |
| 6 | Enzimlerin Sınıflandırılması | konu anlatımı, soru-cevap, slayt gösterisi |
| 7 | Hidrolitik ve Grup Transfer Reaksiyonları | konu anlatımı, soru-cevap, slayt gösterisi |
| 8 | Ara Sınav | |
| 9 | Enzim izolasyonu | konu anlatımı, soru-cevap, slayt gösterisi |
| 10 | Enzimatik Karbon- Karbon Bağ Oluşumu | konu anlatımı, soru-cevap, slayt gösterisi |
| 11 | Enzim immobilizasyonu | konu anlatımı, soru-cevap, slayt gösterisi |
| 12 | Endüstriyel enzimler | konu anlatımı, soru-cevap, slayt gösterisi |
| 13 | Endüstriyel enzimler | konu anlatımı, soru-cevap, slayt gösterisi |
| 14 | Fermentasyon sistemler | konu anlatımı, soru-cevap, slayt gösterisi |
| 15 | Fermentasyon sistemleri | konu anlatımı, soru-cevap, slayt gösterisi |
| 16 | Final Sınavı | |
| Ders Kitabı / Yardımcı Kitap | ||
| 1 | An Introduction to Enzyme and Coenzyme Chemistry, Tim Bugg, Blackwell Science Ltd. USA, 1997 | |
| Ders Araç - Gereç ve Malzemeleri | ||
| Ölçme Yöntemi | |||
| Yöntem | Hafta | Süre (Saat) | Katkı(%) |
| Ara Sınav | 8 | 2 | 40 |
| Diğer Ölçme Yöntemleri | |||
| 1.Sözlü Sınav | |||
| 2.Kısa Sınav (Quiz) | |||
| 3.Laboratuvar Sınavı | |||
| 4.Sunum | |||
| 5.Rapor | |||
| 6.Seminer | |||
| 7.Performans Ödevi | |||
| 8.Dönem Ödevi | |||
| 9.Proje | |||
| Final Sınavı | 16 | 2 | 60 |
| Öğrenci İş Yükü | |||
| İşlem Adı | Haftalık Saat | Sayı | İş Yükü |
| Haftalık Ders Saati (Teorik+Uygulama) | 3 | 14 | 42 |
| Sınıf Dışı Çalışma | |||
| a) Okuma | 3 | 10 | 30 |
| b) İnternette/Kütüphanede Tarama | 3 | 10 | 30 |
| c) Performans Ödevi | 0 | ||
| d) Seminer/Sunum/Rapor Hazırlama | 3 | 10 | 30 |
| e) Dönem Ödevi/Proje Hazırlama | 0 | ||
| Sözlü Sınav | 0 | ||
| Kısa Sınav (Quiz) | 0 | ||
| Laboratuvar Sınavı | 0 | ||
| Ara Sınav İçin Hazırlık | 2 | 7 | 14 |
| Ara Sınav | 1 | 2 | 2 |
| Final Sınavı İçin Hazırlık | 3 | 10 | 30 |
| Final Sınavı | 1 | 2 | 2 |
| 0 | |||
| 0 | |||
| Toplam İş Yükü | 180 | ||