Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Bilgi Paketi

Programlar Hakkında Bilgi

TURİZM FAKÜLTESİ / GM117 - GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI

Kodu: GM117 Adı: İNGİLİZCE DİNLEME VE KONUŞMA I Teorik+Uygulama: 6+0 AKTS: 6
Sınıf/Yarıyıl 1 / Güz
Ders Düzeyi Lisans
Ders Türü Zorunlu
Bölümü GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI
Ön Koşul Dersleri Yok
Öğretim Sistemi Örgün
Ders Süresi 14 Hafta
Öğretim Elemanı YELDA SARIKAYA ERDEM (yelda.sarikaya@nevsehir.edu.tr)
Diğer Öğretim
Elemanı/Elemanları
UĞUR ÜNALIR, YELDA SARIKAYA ERDEM,
Öğretim Dili İngilizce
Sınıf Dışı Uygulama/Staj Yok
Dersin Amacı
A1 Seviyesi Dinleme ve Konuşma dersinin genel amacı, öğrencilerin günlük, basit iletişimde İngilizce dinleme ve konuşma becerilerini geliştirmelerine olanak sağlamaktır. Öğrenciler, günlük sosyal etkileşimlerde sık kullanılan ifadeleri, temel soruları ve bilindik kalıpları anlayıp yanıtlayabileceklerdir. Kursun sonunda, öğrenciler kendilerini tanıtabilmeli, kısa diyaloglar kurabilmeli ve net ve yavaş konuşulan temel bilgileri anlayabilmelidir.

Ders Öğrenme Çıktıları (DÖÇ) ODY
Bu dersi başarı ile tamamlayan öğrenciler:
DÖÇ-1 bir konuyu anlamak için ana fikir odaklı dinleme yapabilir. PÇ-16 İngilizcede en az Avrupa Dil Portföyü B2 genel düzeyinde okuma, anlama, konuşma ve yazma becerileri gösterir.
Yazılı Sınav
Sözlü Sınav
DÖÇ-2 daha fazla bilgi edinmek için karşısındakine soru sorabilir. PÇ-16 İngilizcede en az Avrupa Dil Portföyü B2 genel düzeyinde okuma, anlama, konuşma ve yazma becerileri gösterir.
Yazılı Sınav
Sözlü Sınav
DÖÇ-3 ana konuyu anlamak için detay odaklı dinleme yapabilir. PÇ-16 İngilizcede en az Avrupa Dil Portföyü B2 genel düzeyinde okuma, anlama, konuşma ve yazma becerileri gösterir.
Yazılı Sınav
Sözlü Sınav
DÖÇ-4 ailesiyle ilgili konuşabilir ve bilgi paylaşabilir. PÇ-16 İngilizcede en az Avrupa Dil Portföyü B2 genel düzeyinde okuma, anlama, konuşma ve yazma becerileri gösterir.
Yazılı Sınav
Sözlü Sınav
DÖÇ-5 bir resmi betimleyebilir. PÇ-16 İngilizcede en az Avrupa Dil Portföyü B2 genel düzeyinde okuma, anlama, konuşma ve yazma becerileri gösterir.
Yazılı Sınav
Sözlü Sınav
DÖÇ-6 İngiliz dilinde A1 seviyesinde bir ürün satın alma veya satma konusunda iletişim kurabilir. PÇ-16 İngilizcede en az Avrupa Dil Portföyü B2 genel düzeyinde okuma, anlama, konuşma ve yazma becerileri gösterir.
Yazılı Sınav
Sözlü Sınav
PÇ: Bölüm program çıktıları
ÖDY: Ölçme ve değerlendirme yöntemi

Dersin İçeriği
Kampüs hayatı, yeni insanlarla tanışma, aile, aile üyelerini tanımlama, kampüsteki yerler, satış ve satın alma
Haftalık Detaylı Ders İçeriği
Hafta Detaylı İçerik Öğretim Yöntem ve Teknikleri
1 Kampüs hayatı rol yapma, soru cevap
2 Kampüs hayatı ve Tanışma rol yapma, soru cevap
3 Tanışma rol yapma, soru cevap
4 Aile ile birlikte yapılan kutlamalar rol yapma, soru cevap
5 Aileyi tanıtma rol yapma, soru cevap
6 Aileyi tanıtma rol yapma, soru cevap
7 Sıfatlar rol yapma, soru cevap
8 Ara Sınav
9 Eğitim hayatı ve sınıflar rol yapma, soru cevap
10 Yer adları rol yapma, soru cevap
11 Örnek sınıflar rol yapma, soru cevap
12 Bir resmi tarif etme rol yapma, soru cevap
13 Satın alma rol yapma, soru cevap
14 Kırtasiye ürünleri rol yapma, soru cevap
15 Sayılar ve alışveriş rol yapma, soru cevap
16 Final Sınavı
Ders Kitabı / Yardımcı Kitap
1 Skillful Foundation (A1), Macmillan Publishing House
Ders Araç - Gereç ve Malzemeleri
Skillful Foundation, Macmillan

Ölçme Yöntemi
Yöntem Hafta Süre (Saat) Katkı(%)
Ara Sınav 1 1 40
Diğer Ölçme Yöntemleri
1.Sözlü Sınav
2.Kısa Sınav (Quiz)
3.Laboratuvar Sınavı
4.Sunum
5.Rapor
6.Seminer
7.Performans Ödevi
8.Dönem Ödevi
9.Proje
Final Sınavı 1 1 60

Öğrenci İş Yükü
İşlem Adı Haftalık Saat Sayı İş Yükü
Haftalık Ders Saati (Teorik+Uygulama) 6 15 90
Sınıf Dışı Çalışma
       a) Okuma 2 14 28
       b) İnternette/Kütüphanede Tarama 2 14 28
       c) Performans Ödevi 0
       d) Seminer/Sunum/Rapor Hazırlama 0
       e) Dönem Ödevi/Proje Hazırlama 0
Sözlü Sınav 0
Kısa Sınav (Quiz) 0
Laboratuvar Sınavı 0
Ara Sınav İçin Hazırlık 12 1 12
Ara Sınav 1 1 1
Final Sınavı İçin Hazırlık 24 1 24
Final Sınavı 1 1 1
0
0
Toplam İş Yükü 184