Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Bilgi Paketi
|
|||||
| Sınıf/Yarıyıl | 3 / Güz | ||||
| Ders Düzeyi | Lisans | ||||
| Ders Türü | Seçmeli | ||||
| Bölümü | TURİZM REHBERLİĞİ | ||||
| Ön Koşul Dersleri | Yok | ||||
| Öğretim Sistemi | Örgün | ||||
| Ders Süresi | 14 Hafta | ||||
| Öğretim Elemanı | NEŞE YILMAZ (neseyilmaz@nevsehir.edu.tr) | ||||
| Diğer Öğretim Elemanı/Elemanları |
ZEYNEP ÇOKAL, | ||||
| Öğretim Dili | Türkçe | ||||
| Sınıf Dışı Uygulama/Staj | Yok | ||||
| Dersin Amacı | |||||
| Öğrencilerin seyahat işletmeciliği ve ilgili konulardaki becerilerinin arttırılması, seyahat işletmelerinin fonksiyonları ve seyahat işletmelerine uyarlanabilecek güncel yönetim yaklaşımları hakkında bilgi edinmelerini sağlamak. | |||||
| Ders Öğrenme Çıktıları (DÖÇ) | PÇ | ODY | |
| Bu dersi başarı ile tamamlayan öğrenciler: | |||
| DÖÇ-1 | Bu dersi başarı ile tamamlayan öğrenciler:Seyahat işletmeciliği ile ilgili temel kavramları açıklayabilir |
PÇ-8 İşletme, iktisat ve sosyal psikoloji alanındaki temel kavramlar, kuramlar, ilkeler ve olgular hakkında bilgi sahibi olur. PÇ-9 Turist rehberliği mesleği ile ilgili hizmet verme süreçlerini bilir ve ziyaretçi memnuniyeti sağlayacak şekilde yerine getirir. PÇ-10 Bir seyahat işletmesini etkin bir şekilde yönetebilmek için güncel yönetim teorilerini ve uygulamalarını bilir ve uygular. PÇ-16 Bilgi ve verileri mesleki anlamda tanımlar, analiz eder, sentezler, yorumlar ve değerlendirir. |
Yazılı Sınav |
| DÖÇ-2 | İşletme ve yönetim fonksiyonlarını açıklayabilir |
PÇ-1 Bu bölümü başarıyla tamamlayan öğrenciler: Turizm sektörünün yapısı, işleyişi ve ülke kalkınmasındaki önemi konusunda bilgi sahibi olur, PÇ-8 İşletme, iktisat ve sosyal psikoloji alanındaki temel kavramlar, kuramlar, ilkeler ve olgular hakkında bilgi sahibi olur. PÇ-9 Turist rehberliği mesleği ile ilgili hizmet verme süreçlerini bilir ve ziyaretçi memnuniyeti sağlayacak şekilde yerine getirir. |
Yazılı Sınav |
| DÖÇ-3 | Güncel yönetim yaklaşımları hakkında bilgi verebilir |
PÇ-1 Bu bölümü başarıyla tamamlayan öğrenciler: Turizm sektörünün yapısı, işleyişi ve ülke kalkınmasındaki önemi konusunda bilgi sahibi olur, PÇ-10 Bir seyahat işletmesini etkin bir şekilde yönetebilmek için güncel yönetim teorilerini ve uygulamalarını bilir ve uygular. PÇ-15 Turizm alanı ve turist rehberliği ile ilgili hukuki düzenlemeleri ve mesleki standartları bilir ve uygular. |
Yazılı Sınav |
| DÖÇ-4 | Seyahat işletmelerinin fonksiyonlarını analiz edebilir |
PÇ-1 Bu bölümü başarıyla tamamlayan öğrenciler: Turizm sektörünün yapısı, işleyişi ve ülke kalkınmasındaki önemi konusunda bilgi sahibi olur, PÇ-10 Bir seyahat işletmesini etkin bir şekilde yönetebilmek için güncel yönetim teorilerini ve uygulamalarını bilir ve uygular. PÇ-16 Bilgi ve verileri mesleki anlamda tanımlar, analiz eder, sentezler, yorumlar ve değerlendirir. |
Yazılı Sınav |
| PÇ: Bölüm program çıktıları ÖDY: Ölçme ve değerlendirme yöntemi |
|||
| Dersin İçeriği | ||
| Temel Kavramlar, Seyahat İşletmelerinin Fonksiyonları, Yönetim Fonksiyonları ve Güncel Yönetim Yaklaşımları | ||
| Haftalık Detaylı Ders İçeriği | ||
| Hafta | Detaylı İçerik | Öğretim Yöntem ve Teknikleri |
| 1 | Seyahat Kavramı, Seyahat Nedenleri,Tarihçesi, | Konu anlatımı |
| 2 | Seyahatlerin Ulaştırma ve Konaklama Boyutuna İlişkin Bilgiler | Konu anlatımı |
| 3 | Seyahat İşletmelerinin Sınıflandırılması | Konu anlatımı |
| 4 | Seyahat Hizmet Tamamlayıcıları | Konu anlatımı |
| 5 | Seyahat İşletmelerinin Spesifik Görevleri | Konu anlatımı |
| 6 | Seyahat Operasyonları | Konu anlatımı |
| 7 | Seyahat Operasyonları | Konu anlatımı |
| 8 | Ara Sınav | |
| 9 | Seyahat İşletmelerinde Güncel Yönetim Yaklaşımları | Konu anlatımı |
| 10 | Seyahat İşletmelerinde Strateji ve İş Planı | Konu anlatımı |
| 11 | Seyahat İşletmelerinde İnsan Kaynakları Yönetimi | Konu anlatımı |
| 12 | Seyahat İşletmelerinde Pazarlama | Konu anlatımı |
| 13 | Seyahat İşletmeleri Tedarik Zinciri ve Lojistik | Konu anlatımı |
| 14 | Seyahat İşletmelerinde Bilgi Teknolojileri | Konu anlatımı |
| 15 | Seyahat İşletmelerinin Karşılaştıkları Sorunlar ve Çözüm Önerileri | Konu anlatımı |
| 16 | Final Sınavı | |
| Ders Kitabı / Yardımcı Kitap | ||
| 1 | Powers, T, and Barrows, C. (2008), Introduction to Management in The Hospitality Industry,9thEd., John Wiley & Sons Inc, Canada | |
| 2 | Uluslararası Seyahat İşletmeciliği (2017), B. Zengin, M. Sarıışık ve C. Avcıkurt | |
| Ders Araç - Gereç ve Malzemeleri | ||
| Koçel, T. (2007), İşletme Yöneticiliği, İstanbul: Beta Basım B. Zengin, M. Sarıışık ve C. Avcıkurt, (2017), Uluslararası Seyahat İşletmeciliği, Ankara: Detay Yayıncılık | ||
| Ölçme Yöntemi | |||
| Yöntem | Hafta | Süre (Saat) | Katkı(%) |
| Ara Sınav | 8 | 1 | 40 |
| Diğer Ölçme Yöntemleri | |||
| 1.Sözlü Sınav | |||
| 2.Kısa Sınav (Quiz) | |||
| 3.Laboratuvar Sınavı | |||
| 4.Sunum | |||
| 5.Rapor | |||
| 6.Seminer | |||
| 7.Performans Ödevi | |||
| 8.Dönem Ödevi | |||
| 9.Proje | |||
| Final Sınavı | 16 | 1 | 60 |
| Öğrenci İş Yükü | |||
| İşlem Adı | Haftalık Saat | Sayı | İş Yükü |
| Haftalık Ders Saati (Teorik+Uygulama) | 2 | 14 | 28 |
| Sınıf Dışı Çalışma | |||
| a) Okuma | 2 | 6 | 12 |
| b) İnternette/Kütüphanede Tarama | 0 | ||
| c) Performans Ödevi | 0 | ||
| d) Seminer/Sunum/Rapor Hazırlama | 2 | 7 | 14 |
| e) Dönem Ödevi/Proje Hazırlama | 0 | ||
| Sözlü Sınav | 0 | ||
| Kısa Sınav (Quiz) | 0 | ||
| Laboratuvar Sınavı | 0 | ||
| Ara Sınav İçin Hazırlık | 2 | 1 | 2 |
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınavı İçin Hazırlık | 2 | 1 | 2 |
| Final Sınavı | 1 | 1 | 1 |
| 0 | |||
| 0 | |||
| Toplam İş Yükü | 60 | ||