Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi Bilgi Paketi
|
|||||
| Sınıf/Yarıyıl | 1 / Bahar | ||||
| Ders Düzeyi | Lisans | ||||
| Ders Türü | Seçmeli | ||||
| Bölümü | GIDA MÜHENDİSLİĞİ | ||||
| Ön Koşul Dersleri | Yok | ||||
| Öğretim Sistemi | Örgün | ||||
| Ders Süresi | 14 Hafta | ||||
| Öğretim Elemanı | CEM OKAN ÖZER (cemokanozer@nevsehir.edu.tr) | ||||
| Diğer Öğretim Elemanı/Elemanları |
CEM OKAN ÖZER, | ||||
| Öğretim Dili | Türkçe | ||||
| Sınıf Dışı Uygulama/Staj | Yok | ||||
| Dersin Amacı | |||||
| Dersin amacı mühendislik öğrencilerine elde ettikleri verilerin analizlerini ne şekilde yapacakları ve yorumlayacakları hakkında bilgi vermek ve yetenek kazandırmaktır. | |||||
| Ders Öğrenme Çıktıları (DÖÇ) | PÇ | ODY | |
| Bu dersi başarı ile tamamlayan öğrenciler: | |||
| DÖÇ-1 | Mesleki ve etik sorumluluk bilincine sahiptir. |
PÇ-1 Gıda Mühendisliği ile ilgili temel mühendislik konularında yeterli alt yapıya sahiptir. PÇ-2 Alanı ile ilgili problemleri belirleme, tanımlama ve çözme becerisine sahiptir. PÇ-4 Modern teknik ve araçları seçer, kullanır ve bilişim teknolojilerinden etkin biçimde yararlanır. PÇ-5 Bilgiye erişebilme yöntemlerini kavrar. PÇ-9 Mesleki ve etik sorumluluk bilincine sahiptir. |
Yazılı Sınav |
| PÇ: Bölüm program çıktıları ÖDY: Ölçme ve değerlendirme yöntemi |
|||
| Dersin İçeriği | ||
| Bu ders Mühendislikte Ölçme ve Kontrol: Transdüserler, transdüser hassasiyeti, örnekleme, örnekleme teoremleri, analog dijital dönüşüm, sinyal koşullandırma, ölçüm kararsızlığı, Deneysel veri analizi, Mühendislikte Excel Uygulamaları konularını kapsar | ||
| Haftalık Detaylı Ders İçeriği | ||
| Hafta | Detaylı İçerik | Öğretim Yöntem ve Teknikleri |
| 1 | Mühendislikte Ölçme ve Kontrol: Transdüserler, transdüser hassasiyeti, örnekleme, örnekleme teoremleri, analog dijital dönüşüm, sinyal koşullandırma, ölçüm kararsızlığı | Anlatma, Tartışma, Soru Cevap |
| 2 | Deneysel veri analizi | Anlatma, Tartışma, Soru Cevap |
| 3 | Hata ve belirsizliğin belirlenmesi | Anlatma, Tartışma, Soru Cevap |
| 4 | Mühendislikte Excel Uygulamaları: Excel’de Menü İşlemleri | Anlatma, Tartışma, Soru Cevap |
| 5 | Mühendislikte Excel Uygulamaları: Excel’de Fonksiyonları | Anlatma, Tartışma, Soru Cevap |
| 6 | Mühendislikte Excel Uygulamaları: Excel’de Fonksiyonları | Anlatma, Tartışma, Soru Cevap |
| 7 | Mühendislikte Excel Uygulamaları: Excel’de Fonksiyonları | Anlatma, Tartışma, Soru Cevap |
| 8 | Ara Sınav | |
| 9 | Mühendislikte Excel Uygulamaları: Excel’de Grafikler | Anlatma, Tartışma, Soru Cevap |
| 10 | Mühendislikte Excel Uygulamaları: Excel’de Grafikler | Anlatma, Tartışma, Soru Cevap |
| 11 | Mühendislikte Excel Uygulamaları: Excel’de Veri İşlemleri | Anlatma, Tartışma, Soru Cevap |
| 12 | Mühendislikte Excel Uygulamaları: Excel’de Veri İşlemleri | Anlatma, Tartışma, Soru Cevap |
| 13 | Mühendislikte Excel Uygulamaları: Excel’de Makroları Kullanmak | Anlatma, Tartışma, Soru Cevap |
| 14 | Mühendislikte Excel Uygulamaları: Excel’de Makroları Kullanmak | Anlatma, Tartışma, Soru Cevap |
| 15 | Mühendislikte Excel Uygulamaları: Excel’de Makroları Kullanmak | Anlatma, Tartışma, Soru Cevap |
| 16 | Final Sınavı | |
| Ders Kitabı / Yardımcı Kitap | ||
| 1 | Hütte: Mühendislik Bilimi, Horst Crichos, Manfred Hennecke, Literatür Yayıncılık, 2010 | |
| Ders Araç - Gereç ve Malzemeleri | ||
| Bilgisayar Projeksiyon | ||
| Ölçme Yöntemi | |||
| Yöntem | Hafta | Süre (Saat) | Katkı(%) |
| Ara Sınav | 8 | 1 | 40 |
| Diğer Ölçme Yöntemleri | |||
| 1.Sözlü Sınav | |||
| 2.Kısa Sınav (Quiz) | |||
| 3.Laboratuvar Sınavı | |||
| 4.Sunum | |||
| 5.Rapor | |||
| 6.Seminer | |||
| 7.Performans Ödevi | |||
| 8.Dönem Ödevi | |||
| 9.Proje | |||
| Final Sınavı | 16 | 2 | 60 |
| Öğrenci İş Yükü | |||
| İşlem Adı | Haftalık Saat | Sayı | İş Yükü |
| Haftalık Ders Saati (Teorik+Uygulama) | 2 | 14 | 28 |
| Sınıf Dışı Çalışma | |||
| a) Okuma | 1 | 14 | 14 |
| b) İnternette/Kütüphanede Tarama | 0 | ||
| c) Performans Ödevi | 0 | ||
| d) Seminer/Sunum/Rapor Hazırlama | 0 | ||
| e) Dönem Ödevi/Proje Hazırlama | 0 | ||
| Sözlü Sınav | 0 | ||
| Kısa Sınav (Quiz) | 0 | ||
| Laboratuvar Sınavı | 0 | ||
| Ara Sınav İçin Hazırlık | 2 | 5 | 10 |
| Ara Sınav | 1 | 1 | 1 |
| Final Sınavı İçin Hazırlık | 2 | 5 | 10 |
| Final Sınavı | 2 | 1 | 2 |
| 0 | |||
| 0 | |||
| Toplam İş Yükü | 65 | ||